Tonalità giallo oro intenso con riflessi dorati. Al naso note di vaniglia, uova, latte e vini passiti, come il Marsala, con una chiusura delicatamente speziata. Al palato è dolce, molto morbido ed equilibrato con un finale persistente. Si abbina al meglio con caffè, latte, cioccolato, gelati e creme fredde. Con Chocociok per guarnire la specialità Cioccolata Zabaione e con Mixybar Vaniglia per preparare una delle ricette di caffetteria più amate, il Caffè Tiramisù. Categorie di elezione: caffetteria calda e fredda, gelateria e pasticceria.